好肥皂

說到橄欖油,橄欖油皂,大家會認為義大利,法國是最有名的.因為法國,義大利的工業技術發達,行銷也是無遠弗屆,暢通全世界. 但其實敘利亞阿勒坡皂的歷史是從3,000年前,古希臘羅馬時期,就開始的,阿勒波皂可算是法國馬賽皂的鼻祖呢! 而法國,義大利將其發揚光大,打開更高的知名度.

大家知道橄欖油有「冷壓初榨」、「特級」、「精製」等等. 聽起來很健康的「冷壓初榨」,就是以最傳統的方式,直接壓榨打成糊狀的橄欖果泥,橄欖油就會流出來,這第一次壓出來的就叫「初榨」. 經過壓榨的橄欖果泥,裡面其實還是有油份存在的,只是用壓榨的方式,已經擠不出來了,必須用進階的機器再萃取出殘餘的橄欖油. 所以有「精製」等等橄欖油.

敘利亞盛產橄欖. 敘利亞的工業不發達,沒有那麼多先進的萃取機器,所以他們用來製皂的橄欖果泥,比其他工業國所用的,更保留原汁的豐富營養. 除了橄欖原料優良,敘利亞三千年前就開始手工製皂,所以流傳已久的技術精純,經驗豐富. 還有更勝一籌的是敘利亞的橄欖油皂還多一個珍貴的月桂油.月桂油加在橄欖油裡製皂更是如虎添翼. 所以內行的人知道敘利亞品質卓越的製皂材料及技術,奠定了無與倫比好肥皂的基礎!